セミナーレポートとお茶会
みなさんこんにちは!tetote行政書士事務所です。
さて今日は、先週の日曜日に当事務所が主催した飲食店開業セミナー『失敗しない飲食店開業のコツ教えます』のレポートをします。
当日はたくさんの方々に参加していただきました!とは言えない結果ではありましたが、飲食店開業予定者や開業間もない方などのお申込みがあり、開業の悩みをお伺いでき、良いイベントとなりました。少数精鋭でアットホームなセミナーになったので、参加者の方々とも打ち解けられてよかったです。
セミナーの第1回目では主に「事業分析」と題して「何を・誰に・どのように」売るのかというお話をさせていただきました。皆さん真剣に聞いて下さりいろんな気づきがあったようで良かったです。
特に「何を」の部分は個人的に重要視している要素で、ここがあまいとマーケティングやターゲティングを間違えてしまいます。
参加者の方々には、自分を見つめ直すきっかけができたのではないかと思います。来週には第2回目があるので、また良い情報提供ができれば良いなと思います!
さて、話は変わって月曜日。月曜日は書士会のお茶会に初参加!はじめましてが割と得意なのでどんな人に会えるのだろうと期待いっぱいで参加してきました。参加者は総勢10名程でそれぞれの先生方の自己紹介から趣味の話までざっくばらんにお伺いでき、刺激になる会でした。これもひとえにコーディネーターの先生方や参加した先生方のおかげです。ありがとうございました!また参加します。
写真はお茶会でいただいたタイ?のお菓子。口に入れた瞬間にイエローハットとかオートバックスの香りがします。う~んテイスティ。
それではまた!
オレよ動け!
こんにちは!tetote行政書士事務所です。
先日の経営革新塾の修了認定証が届きました。随分と立派でびっくり!認定されたから何ということはないんですが、何となくうれしいです(笑)
さて、今日は外回りに行ってきましたが、いや~暑かった。いい天気でした!今日もたくさんの人にお会いしてきましたが、やっぱり人とお話すると楽しいですね。いつも一人黙々作業なので、「外出たい!」と急に思ったりします。
事務所戻ってからはいよいよ今週末に開催の飲食店セミナーのレジュメを仕上げました。
これから開業される方々の夢実現に向けて一緒に伴走してきます!
ところで、最近盛り塩はじめました。事務所に結界はりました(笑)いいことあると良いな~。
あ、タイトルは行動が大事だよねっていう意味でした。それではまた!
あらためて頑張ろう
みなさんこんにちは!tetote行政書士事務所です。
さて、今月号の『飛翔』(仙台商工会議所発行の月報)に当事務所の紹介記事が掲載されました!
飲食店専門と言い続けていますが、本当に専門特化していいのだろうかと思うことも多々あります。うちの事務所はBtoC向けは飲食店開業でBtoB向けは産廃です、なんて逃げもしたりします。逃げてるわけではないですが、両輪がうまく回れば良いなと思っています!
最近は相談が増えてきました。いろんな相談が来ます。内容は業務上言えませんが、かなり専門的なことも聞かれますし、他士業の業務の相談も来たりします。みんな悩みってあるんだなと思うと同時にもっと相談しやすい敷居の低い事務所であろうと決意しました!!
これからも頑張っていこうとあらためて思ったよという話でした。それではまた!
全プログラム修了
みなさんこんにちは!tetote行政書士事務所です。
最近はめっきり更新回数が減っていますが(苦笑)、頑張って書きますね!
仙台市産業振興事業団の主催する全5回の講座「経営革新塾」の全プログラムを修了しました。だからといって何か資格が付与されるわけでもないのですが、自社の経営について考えたりアイデアのネタにしてみたり事業家の方々と交流したりという機会になりました。講座の内容はともかく、まじめに経営を頑張っている方々に出会えてほんとによかったと思います。
先日は商工会の交流会にも参加しましたが、若手経営者が集まるイベントだったのでとても刺激を受けました。と同時に圧倒的に人に会ってないな~って思いました。会いに行こう。会いに行く行政書士!
話は変わりますが、最近どうでもいい営業の電話がめっちゃかかってきます!正直いらっとしますよね~。中には都合の良いことを先にバーっとしゃべって最後に有料ですみたいな期待させといて落とすタイプの営業もあります。せっかく心打ち解けたかなって頃に急に営業の話になるので裏切られた感がはんぱないです…。
ということで、とりとめもない話にシフトしつつあるこのブログ…そ、それではまた!サッ
はじめましては緊張するもの
みなさんこんにちは!tetote行政書士事務所です。
ブログの更新率が低くなっていますが(笑)頑張ります!
さて、今日は朝から電話に出そびれしゅんとしてましたが、ミーティングやらメールの問合せの返信やセミナーの告知など、何となくバタバタしていました。
今朝の電話がもし依頼の電話だったら…。ああ、気になる…しゅん。
ところで、相談依頼で面白い相談が来ました。おもしろいといっていいのかわかりませんが、これからあることを始めるにあたって、その業界のことを全く知らないので業界のことも含めて教えて欲しいというご相談でした(もちろん許認可が必要な業務)。
許認可業務には精通していても、実際業界内で働いていないので、当然ですがデータや経験でしか話せません。まだまだ知らないことはたくさんありますね!
まずはデータ収集をし、業界の動向を知る。そして、お客様に必要な情報をピックアップしてわかりやすく整理します。当たり前のサービスだけど徹底してやることが大事なんですね。
しかも、知らない人に勇気を出して相談してきたわけですから、敷居はうんと低くして、やさしく丁寧に対応することはもはや士業としては当たり前だと思います。中には上からの人もいるとかいないとか…ひ~。
多くの事務所で無料相談をやっていますが、はじめましては緊張するものですよね。何をしゃべったらいいかわからなかったり、恥をかきたくないと思ったりするものです。
でも、当事務所は敷居の低さでは負けません(笑)リラックスしてお話できるよう、はじめましてのときこそ明るく元気に対応します!
ということで、はじめましては緊張するよねというお話でした。それではまた!
更新申請完了!
みなさんこんにちは!tetote行政書士事務所です。
さて、先週末にご依頼いただいた案件を宮城県庁の循環型社会推進課に提出してきました。更新手続ならではのスピード申請です!
特に不備もなく収受印をゲットし、あとは新許可証が発行されるのを60日ほど待ちます。
世の中バレンタインデーだっていうのに、これから経営関連の硬派な講座に参加してきます(笑)それではまた!
フットワークと経験で
みなさんこんにちは!tetote行政書士事務所です。
最近ブログの更新さぼり気味ですが…
さて、木曜日に産廃収集運搬の更新のご依頼をいただき、早速本日金曜日にお客様の事務所へお伺いしました。
木曜の段階でご準備いただきたい書類を予めFAXでお知らせし、当日はお客様にヒアリングをし、必要書類をいただくという流れでした。
今回が初めての更新ということで、新規申請では別の行政書士に依頼をしたとのこと。不躾ながら新年に年賀状DMを送らせていただきそれを見てお電話下さったそうです。ありがたや~。
公的書類収集のための各種委任状をご記入いただき、早速その足で書類収集に出かけました。とりあえず、必要書類は今日中に取得することができたので、来週頭には提出できるよう連休中に準備します。
行政手続って申請書書いて終わりじゃなくて、ほとんどの場合に「添付書類」というものがあります。どんなことを裏付けたくてその書類を付けるのかを考えながら添付書類を確認します。ただ「出せと言われたから出した」だと提出したときに「あれが足りない、これが足りない」と指摘が入ります。ですので、行政の担当者から「こういうこと言われそうだな」と思ったらてびきに書いてなくても一応準備しておきます。言われなければ出しませんが(笑)
こういうときに今までの経験が役に立つんですね。若さゆえのフットワークもありますし!
それではまた!
『失敗しない飲食店開業のコツ教えます』
みなさんこんにちは!tetote行政書士事務所です。
さて、3月に当事務所が主催するセミナー『失敗しない飲食店開業のコツ教えます』の詳細が決まりましたのでご報告します。
日程:平成30年3月18日(日)と平成30年3月25日(日)
時間:13:30~15:30(両日とも同じ時間です)
場所:戦災復興記念館 4階第5会議室
定員:15名(先着順)
参加費:¥2,500(税込)
本セミナーは今後宮城県で飲食店を開業予定の方々や現在準備中の方々を対象としております。
はっきりいって飲食店開業はお金を積めばできます。しかし、その3割が1年以内に消え、平均寿命は2年と言われており、継続することは難しい業界と言えます。
だからこそ、そんな厳しい業界で開業しようという高い志を持った方々には是非とも繁盛店を目指していただきたいと思っています。本セミナーがそのきかっけになることを願っております。
本セミナーは2回で1セットとなっております。(席に限りがございますので、両日とも参加できる方のみご参加下さいますようお願い致します。また1回分だけの受講でも同額の参加費を頂戴しますことを予めご了承下さいますようお願い申し上げます。)
おおまかな内容は以下のとおりです。
第1回『事業分析』
第2回『事業計画とスケジューリング』
なんとなく難しそうに感じるかもしれませんが、オリジナルレジュメを使い皆様のお店の事業を一緒に考えていきますのでご安心下さい。また、集団でのワークはありませんのでワークスタイルが苦手な方も安心してご参加いただけます。
本セミナーがオーナー様の夢の実現に貢献できれば幸いです。皆様のお越しをお待ちし申し上げております!
ということで、セミナー告知でした!それではまた。
遂にオープン!
みなさんこんにちは!tetote行政書士事務所です。
さて今日は午前から消防署の立会がありました。消防署の方々とビルのオーナーさん、設備会社の代表、店舗オーナー、私での立会でした。これで通らなかったらオープンが遅れるのでとても緊張しましたが、無事一発OKでした!うれしい(泣)居抜の状態から何度も足を運んだ場所なので感慨深かったです。
そして、これをもってお店の全ての手続が終了し、いよいよ開業です!
今日はそのお店のご紹介をします!
Music Bar Seed
仙台市青葉区国分町1丁目6番1号 ルナパーク一番町ビル4階
「宅飲み」をコンセプトに掲げ、アットホームで落着きのある空間を演出する。
店内には楽器が常設されており、イベントやお客が手に取って演奏できるというまさに友達の家のような感覚だ。また、店内は土足厳禁でスリッパに履き替えるというおもしろい工夫でコンセプトを徹底している。
今後お店が繁盛店になることを願っています!
それではまた!
人に話すと見えてくる
みなさんこんにちは!tetote行政書士事務所です。
昨日は仙台市産業振興事業団の主催する会に参加してきました。仙台の経営者の方々が参加する会で、会自体の内容もおもしろく刺激になりました。
会終了後には交流会があり、多くの経営者の方々とお話させていただき、大変有意義な時間となりました。
ところで、こういう会に頻繁に参加していると自己紹介が上手になっていきます(笑)自己紹介は自分の事業を短くわかりやすいことばで紹介することで自分に興味をもってもらうことが目的です。そして、自分のことを話しているうちに事業内容もさることながら自分の理念も整理されてきます。
事業理念は経営者ならば誰しも当然持っているものと思いますが、人に話すことで改めて見えてくるものもあるなと感じます。また、人に話すことによって決意表明になってたりもします(笑)
昨日も事業団の方とお話をしていて自分の事業の話をしていて改めて思ったのは、「1年間で3割が廃業になるという飲食店業界の現状を変えたい」ということです。高い開業費用をかけてまで実現したい夢がオーナーさんにはあります。それを安定して継続させてあげたい。それが当事務所の使命なんだと。この話を熱く語ったら興味をもってもらえました。
どんな業態でも同じことが言えると思いますが、お客さんは知らなければ買ってくれません。知ってもらう努力をしないと売れません。ですから、自分のことをちゃんと伝えることが大事なんですね!
ということで人に話すといろいろ見えてくるものがあるよね~という話でした。それではまた!